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Essen in Andalo mit Tradition und Produkten aus der unmittelbaren Umgebung! Essen in Andalo mit Tradition und Produkten aus der unmittelbaren Umgebung!
Hotel Ambiez

Essen in Andalo mit Tradition und Produkten aus der unmittelbaren Umgebung!

„Bei Tisch möchten wir mit Überraschungen aufwarten”! Das ist ein wenig unsere Philosophie. Wir sind nicht gewöhnt, über die kulinarischen Genüsse im Hotel zu erzählen, weil wir die Augenblicke lieben, in denen unsere Gäste über die Gerichte überrascht sind, die in keiner Weise an Hotelküche erinnern, das gilt auch für all jene, die an Unverträglichkeiten und Allergien leiden. Aber wir haben beschlossen, Ihnen doch etwas davon zu enthüllen und mit Worten einen Vorgeschmack auf das Trentino zu geben…

Ein unvergessliches Frühstück

Zu Hause bereiten Sie Ihren Kindern das Frühstück zu und hüllen ihr Erwachen in eine süße Duftwolke! Hier machen wir dasselbe für Sie und Ihre Familie: Hausgemachte Torten, ofenwarme Brioches, Marmeladen und Honig aus den Bergen, die man sich auf knuspriges Brot streichen kann, Wurst- und Käsesorten aus der Region, frisch zubereitete Eier.

Bei Tisch werden Sie verwöhnt

Von den Rohstoffen – die vorzugsweise aus der unmittelbaren Umgebung und Region stammen – bis zu den Rezepten steht unser Territorium im Mittelpunkt! Unsere Teigwaren beziehen wir nicht nur von Felicetti Bio, sondern werden auch von uns frisch zubereitet; die Äpfel und der Honig sind Produkte unserer Familie; wir verwenden Südtiroler Käse und Trentingrana; der Speck reift auf dem Bauernhof; wir geben lokalem Obst und Gemüse den Vorrang; wir wählen das beste Fleisch und Seefisch und backen Süß- und Nachspeisen.

Guten Appetit, liebe Kinder!

Einer der größten Erfolge für das Küchenpersonal ist es, Kinder mit Begeisterung essen zu sehen, und genau deshalb bereiten wir Gerichte zu, mit denen wir ihren Gaumen erfreuen! Und außerdem heißt es täglich um 12:30 und an drei Abenden der Woche zu Tisch mit unserem Animationsteam! Übrigens: Wussten Sie, dass Sie immer auf unser Personal zählen können? Das gilt für Variationen, speziellen Speiseplan und sogar, wenn Sie Ihre Kinder überzeugen möchten, alles aufzuessen, bevor sie zum Spielen laufen!

Abstillen: Babygerichte

In der Abstillzeit in den Urlaub fahren, soll ein Genuss sein! Daher wird das Restaurant früher geöffnet, jeweils um 12 und 19 Uhr, und stellen wir Ihnen Biobrei, Brühe und Gemüsecremesuppe zur Verfügung, die von uns zubereitet werden, ebenso wie Suppeneinlage, Käse und Frischkäse, gedünstete Schnitzel, Rohschinken ohne Gluten, Milchprodukte und Polyphosphate und Bio-Zubereitungen von HIPP. Für alle Bedürfnisse steht Ihnen immer unser Restaurant-Team zur Seite!

Anstoßen mit Klasse

Holz, Stein, gedämpftes Licht… Unser Weinkeller ist den Liebhabern des guten Tropfens gewidmet. Wenn Sie sich den Genuss gönnen möchten, in Ruhe anzustoßen. Wenn Sie jedes Gericht mit dem richtigen Wein verfeinern möchten. 99% der Weinetiketten unseres Weinkellers gehören der Weintradition von Trentino – Südtirol an, der Rest stammt aus anderen Regionen Italiens.

Urlaubsoptionen: Im Ambiez ganz nach Ihrem Wunsch

Halbpension

Die Halbpension umfasst Frühstück, reichhaltigen Nachmittagssnack mit Quellwasser und Fruchtsäften, Abendessen. Getränke sind nicht inbegriffen. Sie können täglich entscheiden, ob Sie im Hotel zu Mittag essen möchten, indem Sie uns vor 10 Uhr morgens Bescheid geben: Für nur € 18 € pro Person können Sie 1 Gericht Ihrer Wahl vom À-la-carte-Menü bestellen, die verschiedenen Angebote des Gemüsebuffets und ein Dessert genießen, das serviert wird; Getränke sind nicht inbegriffen. Auf Vorbestellung und gegen Bezahlung können die Kinder mit unserem Animationsteam zu Mittag essen.

¾ Pension

Diese Option beinhaltet Frühstück; Mittagessen mit 1 Gericht Ihrer Wahl vom À-la-carte-Menü, die verschiedenen Vorschläge vom Gemüsebuffet, ein Dessert, das serviert wird; reichhaltigen Nachmittagssnack mit Quellwasser und Fruchtsäften; Abendessen. Getränke sind nicht inbegriffen. Kinder können mit unserem Animationsteam essen. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen auch ein Lunchpaket oder Voucher für Hütten mit Sondervereinbarung vor.

Apartmenthaus

Die Freiheiten eines Urlaubs im Apartment aber mit allen Hotelserviceleistungen genießen! Die Option Nächtigung umfasst Wäsche, Reinigung jeden zweiten Tag, Imbiss, Animation; Sie können die Ermäßigungen für den Swimmingpool, Spa und Restaurantservice nutzen.  Die Halbpension umfasst zudem auch Frühstück, Snack, Abendessen, Nutzung des Pools und des Spas. Wenn Sie auch zum Mittagessen bleiben möchten, können Sie für nur € 18 pro Person 1 Gericht Ihrer Wahl vom À-la-carte-Menü, die verschiedenen Angebote des Gemüsebuffets und ein Dessert, das serviert wird, genießen; Getränke sind nicht inbegriffen.

Das Ambiez Hotel erleben

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